北川半兵衛商店 × ザ・スウィーツ
餡フィナンシェ

• 
• 文久元年創業、京都宇治の茶問屋 北川半兵衛商店の茶葉を使用した和スイーツ。コロンとした丸型のフィナンシェ生地は、抹茶・ほうじ茶・和紅茶の 3 種類の茶葉を選定し茶葉の風味としっとり感のある餡フィナンシェに仕上げました。

抹茶 × 小豆あん

京都宇治抹茶と
北海道産小豆のあんこを使用

ほうじ茶 × 白あん

国産のほうじ茶と
しつこくない甘みの練白あん

和紅茶 × 桜あん

鹿児島県産和紅茶と
静岡県産大島桜を練りこんだ
桜あん

京都・宇治
北川半兵衛商店

文久元年（1861年）創業。160年以上の歴史の中で宇治抹茶の伝統を守り続け、お茶本来の味にこだわったお茶づくりを続け ている茶問屋。伝統の味にこだわりながらも、時代に合ったお茶づくりにも挑戦し続けています。